Winegrowers Supplies
- Vine variety information
Big Blue
Mother:
Father:
Year of breeding:
Country of origin:
BIG BLUE
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monströse, blaue Trauben!
Der
Name dieser neuen und seltenen Rebsorte lässt erahnen welche
Trauben und Beeren an diesen Rebstöcken wachsen.
An einem geeigneten Standort sind Trauben mit einem Gewicht von
über einem Kilogramm und Beeren größer als ein Eurostück
keine Seltenheit
Vereint mit der enormen Beerengröße und der damit verbundenen
Menge an Beerenfleisch, werden Sie die Kerne beim Naschen im
Mund kaum spüren.
Ein weiteres „Highlight“ ist das Einfärben der Beeren. Big
Blue entwickelt am Anfang ein wunderschönes Rosa. Bei
erreichter Vollreife erkennen Sie eine leuchtend rote bis
rotblaue Beerenfarbe.
Es wachsen ausgesprochen kräftige Triebe, die eine mittlere
Pilztoleranz, aber nicht ausgesprochen pilzresistent sind.
Aufgrund eines üppigen Wachstums, bilden die Sommertriebe im
Herbst kräftiges Holz, das es bei sehr strengen Frösten zu schützen
gilt.
Beim Naschen werden Sie die weiche, reife, etwas dünnere
Beerenhaut fast nicht spüren. Die Beeren haben ein
ausgezeichnetes Aroma, das bei vielen Blindverkostungen mit
hohen Bewertungen honoriert wird.
Big Blue gehört zu den „favorits“ beim Traubennaschen.
Tipp: Aufgrund dieser dünneren Beerenhaut, die Sie beim Verzehr
schätzen werden, und dem oftmals dichten Beerenstand an einer
Traube, sollten die Früchte der Big Blue bei erreichter
Vollreife abgeerntet und umgehend genascht werden.
Lassen Sie sich von den schon fast monströsen Beeren begeistern!
Geringe - mittlere Pilztoleranz
bei Temperaturen unter -16 – (-19)°C gegen Frost schützen